AGENCIAPRESS NOTICIAS.- La actividad cervecera, en un esfuerzo sin precedentes en la historia reciente, se ha autorregulado al desarrollar un protocolo de seguridad de altos estándares que han sido suscritos por todos sus miembros para salvaguardar la salud de los trabajadores del sector. La estrategia se basa en 4 ejes de acción: Planear, Comunicar, Implementar y Monitorear.
Las cervecerías (y representantes) que forman parte de este esfuerzo son: Abrilia, Aje, Ambev Perú, Backus, Barbarian, Barranco Beer Company, Brew Gold, Candelaria, Cervecería San Juan, Colla, Cumbres, Curaka, Hops, Invictus, Limamanta, Lemaire, Maddok, Melkim, Oveja Negra, Pukllay, Sierra Andina, Teach, Zátara, Zenith, 2 Broders, Gw Yichang & CIA y 7 Vidas.
Esta estrategia, que incluye distanciamiento reglamentario y un regreso progresivo a las labores, contiene también con un proceso de limpieza con productos autorizados, uso obligatorio de mascarilla, protocolos exhaustivos para el trabajo en campo, suspensión de reuniones presenciales, trabajo remoto, línea médica y trazabilidad de contactos o posibles contactos. El protocolo completo que la industria desea compartir con cualquier sector que estuviera interesado, puede ser consultado en: https://www.sni.org.pe/wpcontent/uploads/2020/04/Protocolo-Sector-Cerveza.pdf
El sector cervecero es un actor fundamental para mantener la cadena de pagos debido al gran número de proveedores, distribuidores y comercios. Hoy el sector bodeguero viene siendo gravemente afectado por esta paralización, lo que afecta gravemente el sustento de alrededor de 250 mil familias (la cerveza representa más del 30% de sus ventas). De esta manera, y una vez pasada la etapa de la crisis en la que toda la actividad de estas compañías fue suspendida por seguridad, la industria desea indicar que ya está lista para iniciar nuevamente sus actividades, salvaguardando la salud y economía de los 5,000 empleos directos y 20,000 indirectos que dependen de este sector.